Description
L’ail des ours est cueillie en mars et avril, mixée et pasteurisée avec de l’huile d’olive, du sel et du jus de citron. A utiliser comme l’ail classique en cuisine, en fond de tarte, dans une omelette, ou en toast avec une tranche de fromage de chèvre. A conserver au frais après ouverture.
Régalez-vous
Ingrédients : ail des ours*, huile d’olive*, jus de citron*, sel*.
(*issu de l’agriculture biologique)