EARL des 2 Vallées

Les 400 ruches de François transhument au fil des miellées de printemps, acacia, châtaigner, montagne, lavande et sapin.

Selon les années, une miellée peut ne pas toujours avoir le même couleur et le même gout notamment en montagne ou les espèces florales dominantes varient d’une année sur l’autre.

Le miel peut être récolté précocement ou tardivement selon le climat de la saison.

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